Oldermand Erik Ellitsgaard tildelt BKD’s Hæderstegn i guld! Hardy Christensen, formand for BKD overrækker en dybt bevæget Erik Ellitsgaard BKD’s Hæderstegn i guld, der ikke er blevet uddelt i over 30 år. Oldermanden for Københavns Bagerlaug, Erik Ellitsgaard har modtaget BKD’s hæderstegn i guld! Udmærkelsen, der ikke er uddelt de sidste 30 år, blev overrakt […]
Bagerlandsholdet vandt sølv ved Nordic Bakery Cup 2015 Københavns Bagerlaug v/ oldermand Erik Ellitsgaard støtter bagerlandsholdet, ligesom Nybo Workwear sørger for at holdet er godt klædt på til opgaverne. Danmark deltog med tre dygtige bagere ved Nordic Bakery Cup 2015, der afholdtes den 11. oktober i Stockholm – og der var sølv til holdet. Derudover […]
Oldermanden slår lærlinge Ja, det er faktisk sandt. Få et kig bag facaden på en af de ældste laug der findes, nemlig bagerlauget og se traditionen hvor lærlinge, når de har bestået svendeprøven bliver “slået” til svend med en brødstage af Oldermanden. Lærlingen bliver optaget i det stolte bagerfag og skal svare ja til videreføre […]
Laugets oldermand
