København, Sjælland & Øernes Bagerlaug har fået ny Oldermand, Kevin Jørgensen fra Rustikbageriet er på årets generalforsamling valgt som ny Oldermand for lauget. Han overtager laugskæden og det ærefulde hverv, efter Erik Ellitsgaard, der takker af efter 26 år på posten. Kevin Jørgensen og resten af bestyrelsen vil fortsætte ufortrødent med at værne om de […]
Traditionen tro inviterer Københavns, Sjællands og Øernes Bagerlaug til den store årlige fejring af veloverstået kornhøst. Årets Høstfest bliver afholdt lørdag den 27. september i Moltkes Palæ i København. Om du er medlem, ikke-medlem eller leverandør, er ikke vigtigt. Det vigtige er, at du sætter kryds i kalenderen og møder op til årets store fest […]
Københavns Bagerlaug inviterer medlemmer, leverandører og samarbejdspartnere til den store årlige Høstfest. Hvis ikke du allerede har gjort det, så er det tid til at sætte kryds i kalenderen til denne traditionsrige aften med ceremonier, underholdning, musik, dans, god mad tre-retters menu, velkomstdrink – og selvfølgelig en masse godt selskab med resten af branchen. Vi […]
Københavns Bagerlaug uddeler små 8.000 ”Dronningemedaljer” på Hendes Majestæt Dronningens fødselsdag. I anledning af Hendes Majestæt Dronning Margrethes fødselsdag tirsdag den 16. april vil Københavns Bagerlaug, traditionen tro, sende majestæten en fødselsdagskage. Vi har fået en fantastisk konge, men fastholder traditionen med uddeling af “Dronningemedaljer”. Medlemmer af Københavns Bagerlaug belønner alle plejehjemsbeboere og plejepersonale på […]
Oldermand Erik Ellitsgaard og områdeleder Poul Erik Rasmussen fra ZBC Ringsted har i fællesskab udviklet – eller man bør måske rettere sige, genindført flere af de gamle stolte laugstraditioner i forbindelse med elevernes svendeprøve. Og det hoster roser fra både mester og lærlingesiden, at denne dag bliver gjort til noget specielt. Nu er der indmarch […]
Kagens Dag – bedre år for år Oldermand Erik Ellitsgaard overrækker prisen Årets Kagens Dag Kage 2018 til konditor Helene Pabst Hansen fra Michael H Konditoriet, da mester er på velfortjent ferie. Kagens Dag 2018 – bedre år for år! Årets Kagens Dag i København, afholdt for 21. år i træk, var tilbage i vante […]
En medalje for jeres tålmodighed Københavns Bagerlaug synes det er helt oplagt at fejre vores stærke ældre medborgere på Hendes Majestæts Dronning Margrethes 80-års fødselsdag. Det er ikke længe siden, at vores statsminister bad de svageste om at være de stærkeste, for at få Danmark gennem corona-krisen. Og vores kære, som sidder på plejehjem er […]
Kagens Dag 2020 aflyses Københavns Bagerlaug følger myndighedernes forbud og aflyses dette års Kagens Dag. Lauget forventer, at kunne afholde Kagens Dag igen i 2021. Københavns Bagerlaug har på et bestyrelsesmøde besluttet at aflyse Kagens Dag 2020. Myndighedernes forbud mod større forsamlinger til og med august måned, samt det faktum at Københavns Rådhus har lukket […]
Oldermand Erik Ellitsgaard tildelt BKD’s Hæderstegn i guld! Hardy Christensen, formand for BKD overrækker en dybt bevæget Erik Ellitsgaard BKD’s Hæderstegn i guld, der ikke er blevet uddelt i over 30 år. Oldermanden for Københavns Bagerlaug, Erik Ellitsgaard har modtaget BKD’s hæderstegn i guld! Udmærkelsen, der ikke er uddelt de sidste 30 år, blev overrakt […]
Bagerlandsholdet vandt sølv ved Nordic Bakery Cup 2015 Københavns Bagerlaug v/ oldermand Erik Ellitsgaard støtter bagerlandsholdet, ligesom Nybo Workwear sørger for at holdet er godt klædt på til opgaverne. Danmark deltog med tre dygtige bagere ved Nordic Bakery Cup 2015, der afholdtes den 11. oktober i Stockholm – og der var sølv til holdet. Derudover […]
Laugets oldermand